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知识技艺

生豆篇 非洲

  生豆篇‖非洲 本期产区目录 Ethiopia 埃塞俄比亚耶加雪菲G2 | Ethiopia Yirgach…

先建立自己的咖啡知识体系

▲构建自己的咖啡知识体系就像建大楼(济南绿地中心) 我关注了20…

爱乐压冰滴制作过程

初冬到了,但是我还是赶在冬刚来临的时候再做一次冰滴咖啡喝。 滤纸 过滤盖+1张滤纸 豆子30G 冰120G…

什么是 Flat white?

前段时间星巴克推出了一款名为“馥芮白”的咖啡,即 Flat white…

滤纸式手冲咖啡的探讨

手冲壶、滤杯、滤纸、咖啡壶、温度计、磨豆机、量匙、磅秤、咖啡豆 滤纸式手冲咖啡重点提示 粉跟水比例1:17…