说起花边逗趣的事件，咖啡圈里也有不少，今天说的这两件更是在咖啡史上具有重要意义：第一件深刻影响了全球咖啡巨头——巴西的国运；另一件则无意中促进了咖啡在大英帝国的普及与流行。前者“传奇”，后者“离奇”。     

美男计开创巴西咖啡帝国

虽然奥运会巴西拿不了几块金牌，但论咖啡产量巴西却牢牢占据着冠军位置。每年巴西向我们贡献全球总产量20%-30%的咖啡，轻松甩开第二名越南一倍以上的差距。

英国人发明了乒乓球，但一个多世纪后，垄断乒乓球奥运金牌的却是中国人。外来的和尚会念经，巴西之于咖啡也是如此，而这个当今咖啡生产的巨头，三百年前却连一颗咖啡树都没有。

公元1700年，咖啡开始在欧洲上层社会流行。仅法国公主每年喝咖啡的花费就价值十几万人民币。但当时咖啡种植和贸易全被也门（那时还被奥斯曼帝国统治）垄断，供不应求之下价格也水涨船高。

欧洲人不甘受制于土耳其人，几番周折，荷兰和法国先后取得了咖啡树种，并移栽到各自的殖民地上培育，靠近赤道的南美洲自然是首选之地：荷兰在苏里南（那时还叫荷属圭亚那）、法国在法属圭亚那（都和巴西毗邻）都开始大规模的种植咖啡。

但这毕竟是同业竞争，又是隔壁邻居，做起生意来难免互生嫌隙，两国在咖啡贸易和领土分割上一直纠纷不断。1727年，为避免事态恶化爆发战争，苏里南（荷兰）和法属圭亚那（法国）共同邀请巴西来居中调停。

当时的巴西是葡萄牙的殖民地，虽然在那之前刚发现了金矿，但同样垂涎咖啡这只经济潜力股，只是一直苦于没有渠道去获取咖啡树种。

对待这个邀约，巴西派出了boss葡萄牙常驻当地并擅长外交的一位军官，名为帕西塔。他除了调停两国纠纷，还肩负着伺机获取咖啡树种的秘密任务。

调停什么鬼，哥们是去偷咖啡的

可到了法属圭亚那的首府卡宴之后，帕西塔才发现当地所有的咖啡树都被重兵把守，自己根本没有接近的机会。

咖啡树苗偷不到，外交工作不能耽误，很快帕西塔就调解好了两国纠纷。为表示感谢，法属圭亚那的总督设宴款待帕西塔。

本以为隐藏任务完成无望，帕西塔也已做好宴会后返回巴西的打算，但就在这最后的晚宴上，却出现了令他意想不到的机会——当他在宴会上侃侃而谈，讲述自己在亚马逊丛林中的冒险经历之时，竟发现法属圭亚那总督夫人对自己格外关注！敏锐的他觉得这可能成为最后的突破口，于是顺势而为，眉目传情之间迅速将总督夫人降服。

总督夫人面对小鲜肉毫无抵抗力，为了达成帕西塔的心愿，甚至主动出谋划策，想出了一个瞒天过海的主意。

就在帕西塔准备归国，离别相送之际，夫人馈赠给了帕西塔一瓶芦苇花——而帕西塔梦寐以求的咖啡种子正藏于瓶中。踏破铁鞋无觅处，得来全不费功夫，帕西塔自己也没想到，自己就这样在众目睽睽之下顺利获得了咖啡树种。

亲爱的，你要的小宝贝就在这个瓶子里

帕西塔回到巴西后，立即辞去官职，全身心地培育这些得来不易的咖啡树种。天遂人愿，巴西的气候条件很适合咖啡生长，咖啡的种植逐渐蔓延至巴西南部地区并壮大，最终成就今日巴西的咖啡帝国地位。

为了咖啡甘当“小三”，帕西塔可谓颇费心机。回过头说，称帕西塔为“小三”或许有失偏颇，毕竟他只是假撩妹没有真出格。而这道当年并不地道的“美男计”，却意外助巴西成就了今日荣景。

无独有偶，在帕西塔上演“美男计”的50年前，英国伦敦也有人因眼红咖啡市场的火爆，暗中散播谣言误导民众，挑起过“污点”满满的两性大论战。

因咖啡而起，爆发两性吐槽大战

十七世纪中叶，咖啡在英国爆红，伦敦几乎在一夜之间开满咖啡馆，即便政府开征咖啡税也阻挡不了民众们泡咖啡馆的热情。

十七世纪的伦敦咖啡馆仅男士专用

有人欢喜有人愁，咖啡在流行的同时，极大损害了医生和酒馆的利益。以前咖啡是药物，只有凭医生处方才能买到，但咖啡馆普及后，人们无需寻访医生便可轻松获取；而人人爱泡咖啡馆的盛况，也使得酒馆的生意一落千丈。

为了挽回颓势，医生和酒馆老板们开始进行反击，制造舆论抨击咖啡的貌丑味苦，有害无益。然而，收效甚微。

因为喝咖啡具有提神醒脑的功效，彼时伦敦的咖啡馆被作为生意来往、贸易磋商的首选之地，不问世事的女性顾客并不受这一严肃场所的欢迎，很多咖啡馆甚至公然谢绝女性入内。于是，竞争对手抓住这一陋规，四两拨千斤，一下子搅得咖啡业鸡犬不宁。

先是制造公众舆论，暗中运作推出一册名为《妇女抱怨咖啡馆》的剧本，剧中讽刺咖啡是魔鬼的发明，旨在破坏男女房事和谐，夫君们沉溺咖啡馆，不与妻子温存。抓住妇女不得进入咖啡馆的痛点，挑起家庭内部矛盾。

紧接着火上浇油，捏造咖啡导致男人性冷淡，破坏家庭和谐的谣言，怂恿伦敦妇女团体公开请愿，要求政府取缔咖啡馆。

其中最具笑点的要数被煽动的妇女团体的公开请愿书。按说闺房之事不便明说，表达起来有时也颇具难度，然而这封公开信言辞激烈而不失文采，尺度把握开合自如，毫无下流做作之意，严肃的字面竟透着一种调侃式的幽默。

请愿书原稿封面

没想到，男人们不甘示弱，迅速回信反击，坚称咖啡并无过错反而有助于“夫妻和谐”，劣酒才是罪魁祸首，其中内容同样引人发笑：

答复请愿书原稿封面

孰料，这场论战竟被阴谋家利用。由于统治者也忌惮咖啡馆发展为议论敏感政治话题的场所，遂抓住这一把柄，以咖啡馆破坏家庭和谐为由，下令查封咖啡馆。不料群情激愤，迫使政府最后动用军队才完成查封。只堵不疏的做法治标不治本，社会因此更加动荡，没多久政府只能下令恢复咖啡馆，平息这场闹剧。

诸如此类的趣闻在咖啡史上并不少见，自咖啡走出非洲以来，征服阿拉伯，爆红欧罗巴，最后风靡全世界，当你走近它、了解它、品尝它、玩味它，一定会被它曲折的身世、庞大的家族、丰富的玩法所震撼，进而为之深深着迷。

注：本文素材主干摘自韩怀宗的《新版咖啡学》。此书结构清晰，内容详实，文风颇具侠骨柔情，严谨而幽默，笔者认为较国外译文类书籍更符合国内读者阅读习惯，十分适合作为深度了解咖啡的首选著作。