关于IIAC：

“国际咖啡品鉴者协会” IIAC成立于1993年,为一非营利组织,IIAC 编创了一套意大利咖啡感官品鉴的科学性方法,并以此推广教育。

 

自成立以来 IIAC 已进行了数百场以上的咖啡品鉴课程,提供专业人士与咖啡爱好者取得认证,参与相关课程人数已达10000人以上,包括美国、德国、西班牙、澳州、日本以及咖啡豆生产国哥伦比亚、巴西、墨西哥等国支持。

 

在研究方面, IIAC 由一个科学委员会支持,委员主要由大学教授及知名的意大利咖啡专业人士等学术界.产业界专家所组成,并与 INEI 意大利咖啡国家研究所（Istituto Nazionale Espresso Italiano）密切合作,以确保文化与科学并进的质量。

IIAC EIE课程概述：

参与品鉴会可以了解地道的意大利咖啡感官轮廓并学习初级的品鉴方法，能夠快速进入意式咖啡的世界。凡通过考核者将由意大利IIAC总部核发出的研讨会证书，欢迎广大咖啡爱好者、从业者、职业院校老师参与。

证书模板：

注：此证书于活动结束后由意大利IIAC总部颁发，非现场领取。

往期国内EIE照片：

 

合作品牌：