Daily Archives: 12月 22, 2017

异域风情–夏威夷咖啡

夏威夷跨越在19到22…

《咖啡烘焙师伴侣》第十二章：测量烘焙结果

《咖啡烘焙師伴侶》 作者：Scott Rao…

像泡方便面一样快捷简单—鲁马滋咖啡（Rumors Coffee）–挂耳包冲泡示范与讲解

《咖啡烘焙师伴侣》第十三章：样品烘焙

《咖啡烘焙师伴侣》 作者：Scott Rao…

咖啡小课堂–什么是（SOE）咖啡？

鉴于本人边分享边学习的理念，前一段看到很多后缀有SOE的咖啡名称例如：瑰夏SOE.危地马拉SOE…

《咖啡烘焙师伴侣》第十四章：杯测（上）

《咖啡烘焙师伴侣》   作者：Scott Rao…

咖啡是一种人生 ,冰滴是一种态度

一颗精品咖啡豆是怎样炼成的？

六句冲煮秘诀，不必自宫成高手！

你是否能理解花2000小时去冲好一杯咖啡是什么概念？从种子的生长，到烘焙，再到冲煮…&#8230…

咖啡杯测中的奇葩行为，你受得了吗？

About Cupping…