权威解读咖啡农业、病理与虫害—世界咖啡科学大会

咖啡农业 Dammatta Fabio M…

“教会全世界喝咖啡”的人：Alfred Peet 的传奇一生

究竟是咖啡成就了 Peet ，还是 Peet…

CQI咖啡报告：云南咖啡种植现状以及精品化的未来

前言 在11月10日，位于云南普洱的咖啡交易中心（YCE）举办了中国精品咖啡(烘焙)国际高端论坛，以及《Roa…

每个咖啡师心中都一个“冠军梦”

第二届云南咖啡杯中国冲煮大赛【哈尔滨赛区】完美收官！

2016云南咖啡杯中国冲煮大赛第十站【哈尔滨赛区】于昨日（12月4…

这么多咖啡都上天了！

“今日美国”(USA TODAY)2016年11月21日报道：麦当劳（ McDonald’s）击败了Tim H…

SCAA + SCAE = SCA, 正式合并的新机构

（图片来自SCA官网） 从大概5年前开始，世界上的两大精品咖啡协会：SCAA（美国）、SCAE…

卓越杯（CoE）的新纪元

来自澳洲Campos咖啡的创始人Will Young，日本丸山咖啡的丸山健太郎，韩国Terarosa…

什么是IIAC EIE意大利咖啡品鉴研讨会？

关于IIAC： “国际咖啡品鉴者协会” IIAC成立于1993年,为一非营利组织,IIAC…

最智能的咖啡烘焙机问世， 烘焙轨迹可以复制！

提起烘焙机 许多人迷之疯狂 爱它能够把咖啡生豆变出美味的风味 爱它让咖啡重生 今年参观“2017…