Affogato（Affogato，意大利语“淹没”）是一种近乎甜点的饮料，一杯Affogato包括杯底的意大利浓缩咖啡和覆盖在上面的香草冰激凌，为了增加甜味和促进口感，常会向里面加入焦糖糖浆。

    在盛夏中的一天，一位叫Ice Cream的美女偶遇到了一个叫Espresso高大猛男，Ice Cream美丽、清纯，Espresso热情奔放，Ice Cream的清纯完全融化在了Espresso的热情中，这就是我们的Affogato。

    Affogato是意大利语，意思是drowned,即为浸透，淹没之意。这是一款传统的意大利咖啡味饮料，一般就是一个gelato球（软质冰激凌），加上一份意式咖啡，或者是一杯Amaretto(意大利的一种甜味烈酒)。

    但这并不是一种只能在夏日享受的甜点，在这喜庆的节日里去约上三五好友，去喜欢的咖啡店里，点上一杯Affogato，亦是一种非凡享受。

    如果咖啡店里没有这种甜品，啡友们可以点一杯浓缩咖啡，再点一份香草冰淇淋，把浓缩咖啡浇在冰淇淋球上就可以享用您自制的Affogato了，在朋友面前是不是很有面子呢。