ASIC始建于1966年，是以法国咖啡、可可研究所（IFCC）在巴黎举办的两次咖啡座谈会的基础上成立。其目的是定期召集世界各地咖啡行业专家在一起，为他们提供交流和展现各国咖啡科技最新成果的平台。ASIC是一个非盈利性和非zhengfu的组织，由个人、定期会员、公司、协会、商会、专业协会和基金会等组成。其宗旨是评价现有的咖啡科学和技术知识；积极鼓励咖啡各科学领域的研究；建立科学的和实用的知识库；鼓励开展和协调好咖啡产业链的研究；提高咖啡品质，实现咖啡生产者、贸易商、实业家和消费者的共赢。

世界咖啡科学大会被誉为世界咖啡业界“奥林匹克”盛会，大会每两年举办一次，是世界咖啡行业唯一的、最具影响力和权威性的国际会议，其影响力仅次于达沃斯论坛。

网上注册截止日期

2016年10月31日（剩下三天时间了！）

参会流程  

 

第26届世界咖啡科学大会是咖啡界一次盛会，更是中国咖啡界人士与国内外科学家及咖啡从业人士交流，了解咖啡研究前沿的一次千载难逢的机会。原则上，只要在第26届大会官网上注册缴费的人员均可参加！

参会人员类别分为普通参会人士、在校学生和代表随行家属，参加主会场的价格分别为3000元、1500元和1500元；若参加芒市分会场，只需增加600元的费用，这个费用包括在芒市的食、住、行等所有费用。

本次大会指定了三个酒店，分别是昆明洲际酒店、滇池酒店和昆明兴华国际度假酒店。大会组委会每天早上和下午在滇池酒店、昆明兴华国际度假酒店各安排1次大巴车接送代表往返大会主会场（昆明洲际大酒店）。

详细的注册及缴费流程，请各位参会人士前往大会官网注册页面了解：

http://www.asic2016china.org/Registration.asp?cs=zh

关于26th ASIC

-简  介- 

自2013年起德宏热带农业科学研究所和德宏后谷咖啡有限公司就对在云南举办世界咖啡科学会议的问题与葡萄牙咖啡锈病研究中心进行了交流，并得到了该中心主任Dr. Maria Silva、副主任Dr Vitor Varzea的大力支持。通过多次和世界咖啡科学和信息协会秘书长和董事局成员进行协商交流，协会于2014年2月专门派专家到云南咖啡各产区进行实地考察，对云南咖啡种植、生产及相关产业的发展给予了高度的评价，为云南成功申请2016年“第26届世界咖啡科学大会”的举办奠定了坚实基础。

2014年9月，在哥伦比亚召开的第25届世界咖啡科学大会期间，中国咖啡工程研究中心同ASIC董事局签署谅解备忘录，ASIC董事局在大会上宣布：授予中国咖啡工程研究中心“第26届世界咖啡科学大会”的举办权，第26届世界咖啡科学大会将于2016年11月13日-19日在中国云南举行！

 

云南作为全国最大的咖啡种植区，年产量占全国的95%以上，对于云南来说，世界咖啡科学大会在云南省召开，将有助于云南省及中国咖啡产业朝着国际际化方向发展，提高云南咖啡在在亚洲及全世界的地位，并助推云南省咖啡产业持续健康发展。

 

为此，举办此次大会，可向世界先进咖啡生产国学习，提升我国咖啡科学技术的研发能力，咖啡科学技术不仅是现实的直接生产力，而且在生产力诸多要素中占有特殊地位。

第26届世界咖啡科学大会的召开，将带动我国咖啡产业的快速发展，极大的促进中国咖啡行业的科技进步，将加速中国在未来10年内成为世界咖啡消费大国的进程，有力的推动区域经济发展和社会进步。

 

 

大会基本信息  

 

地  址：云南昆明&芒市

时  间：2016年11月12-19日

主会场： 昆明洲际酒店（2016年11月13-19日）

分会场：芒市宾馆（2016年11月17-19日）

大会负责人联系方式

QQ：451488268

电话：15208842466

邮箱：451488268@qq.com

 主会场开会地点

 

主办单位

世界咖啡科学和信息协会（ASIC）

中国咖啡工程研究中心（CERCC)

承办单位

德宏后谷咖啡有限公司

协办单位

云南省科学技术厅

云南省德宏州人民zhengfu

云南省高原特色农业产业研究院

云南大学

云南农业大学

云南省工业和信息化委员会

海南大学

中国热带农业科学院

云南省农业科学院

海南省农业科学院

海南省咖啡行业协会

云南省咖啡行业协会

大会亮点   

1、国际性会议

世界咖啡科学大会是咖啡行业内唯一的、最具影响力和权威性的会议，也称为咖啡科学界的奥林匹克，其影响力仅次于达奥斯论坛。

2、主办单位权威

本次大会将由世界咖啡科学和信息协会（ASIC）与中国咖啡工程研究中心共同主办，德宏州人民zhengfu、云南省科学技术协会、云南省工业和信息化委员会、云南省高院特色特色农业产业研究院、云南大学、云南农业大学、云南省农业科学院、海南大学、云南省咖啡行业协会、海南省咖啡行业协会等共同协办和支持，德宏后谷咖啡有限公司承办。

3、与学术并肩

大会将吸引全球全球60多个国家的200多位咖啡行业专家、学者来昆明与我国的咖啡生产者、企业家和科技工作者交流探讨，评估与交流创新的咖啡科技知识；鼓励咖啡在所有相关咖啡领域的研究，建立咖啡和使用的知识库；鼓励开展和协调咖啡产业链的研究，提高咖啡品质；谋求对咖啡生产商，贸易商、加工商和消费者的共同利益。

4、平台视野广阔

大会在五星级酒店昆明洲际酒店举行，交通便利，宣传亮眼，多方咖啡行业人士共同参与，将为大会创造行业交流盛世。

 

大会日程 

时间		内容	地点
11月12日 (星期六)	全天	参会代表报到	昆明洲际酒店大堂
11月13日 (星期日)	上午	参会代表报到	昆明洲际酒店
	下午	大会开幕式 中国咖啡产业发展研究报告	昆明洲际酒店云南大宴会厅
	晚上	欢迎晚宴
11月14日 （星期一）	上午	饮用咖啡对人体生理的影响	昆明洲际酒店云南大宴会厅
	下午	咖啡化学：化学成分
		咖啡化学：香气
	晚上	自由活动
11月15日 （星期二）	上午	咖啡化学：味道	昆明洲际酒店云南大宴会厅
	下午	咖啡农学
	晚上	自由活动
11月16日 （星期三）	上午	咖啡基因组学	昆明洲际酒店云南大宴会厅
		咖啡可持续发展
	下午	咖啡病理学
		咖啡育种
	晚上	音乐之声晚会	待定
11月17日 (星期四)	上午	咖啡病虫害	昆明洲际酒店云南大宴会厅
		咖啡品质
	下午	昆明-芒市	芒市宾馆
	晚上	欢迎晚宴
11月18日 (星期五)	上午	第26届世界咖啡科学大会分会场开幕式、首届亚洲咖啡年会开幕式和主题演讲	后谷国际咖啡会议中心
	下午	首届亚洲咖啡年会圆桌会议、咖啡品鉴会和参观咖啡企业及种植基地	后谷国际咖啡会议中心（圆桌会议） 后谷工业园区（参观和品鉴） 咖啡种植基地
	晚上	千人绿叶宴晚会-中国咖啡之夜-篝火晚会	后谷国际咖啡会议中心
11月19日 (星期六)	上午	芒市-昆明
	下午	结束
或者（alternative）
11月19日	上午	芒市-昆明 (免费)
	下午	昆明-重庆 (免费)
	晚上	欢迎晚宴	重庆欧瑞锦江大酒店
11月20日	上午	重庆万吨速溶咖啡厂奠基和参观咖啡交易中心
	下午	送机

 

  

大会规模  

截止目前，大会已经吸引了近40个国家近200位科学家的积极参与，主要有法国、德国、美国、瑞士、印度尼西亚、日本、巴西、英国、印度、象牙海岸、哥伦比亚、埃塞俄比亚、乌干达、加纳等国家；这些科学家来自于各国与咖啡研究相关的知名研究院校及协会，如葡萄牙咖啡锈病研究中心(CIFC)、法国农业发展研究中心（CIRAD）、美国精品咖啡协会（SCAA）、欧洲精品咖啡协会（SCAE）、法国研究与发展研究所（IRD）、诺丁汉大学、坦桑尼亚咖啡研究所（TaCRI）、埃塞俄比亚农业研究所（EIAR）、里斯本大学；本次大会组委会共收到论文近300篇，涵盖咖啡研究的所有领域：农业（Agronomy）、生物技术（Biotechnology）、生理学（Physiology）、化学（Chemistry）和加工（Processing）；本次大会还吸引了国内外的知名咖啡品牌，如雀巢、UCC、illy、后谷、LAVAZZA等企业的参与。

 

第26届世界咖啡科学大会组委会欢迎国内咖啡业内人士积极参与！！！