2016云南咖啡杯中国冲煮大赛总决赛暨保山咖啡文化节昨日（12月16日）于云南省保山市·永昌会堂盛大开幕！

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保山古称永昌，地处云南省西部，内与大理州、临沧市、怒江州、德宏州毗邻，外与缅甸山水相连，是全国重点侨乡，历史悠久，资源富集。由云南省农业厅、保山市人民zhengfu、中国咖啡联盟主办第二届中国咖啡·云南杯冲煮大赛就于保山市举办。

2016云南咖啡杯中国冲煮大赛总决赛

暨保山咖啡文化节精彩花絮

本次赛事历经西安、昆明、粤港澳、重庆、海南、厦门、上海、武汉、天津和哈尔滨十大赛区的选拔，21名优秀选手在此进行最后的争锋之战。

保山市委常委、副市长黄晓先生致辞

云南省农业厅副厅长桂明英女士致辞

中国咖啡联盟执委盛石先生致辞

选手合影

评委合影

2016云南咖啡杯中国冲煮大赛全国总决赛暨保山咖啡文化节启动仪式。

本次活动亮点不仅有选手的精彩比赛，还有第一届云南咖啡杯冠、亚军与嘉宾分享云南咖啡，“我最喜欢的云南咖啡”，台湾学者韩怀宗老师的签售书活动，云南咖啡产业发展高峰论坛，咖啡拉花冠军拉花秀，云南著名庄园农庄展位展现精品咖啡。让我们来一睹现场盛况吧！

 选手精彩瞬间  

评委为赛事评判

感谢我们的评委秉着公正公平无私的精神，为赛事评判。

拉花冠军秀 

｜来自香港的布思桁与李锦和给大家带来了拉花表演

｜现场拉花冠军秀，都闪开！让手机先来！

韩怀宗老师现场签售会

韩怀宗老师现场签售书活动，没拿到签名版的朋友也不用灰心，咖啡沙龙微店和淘宝签名版《世界咖啡学》同期预售中，25号左右全国寄出哦！

｜小编表示也想拿到韩怀宗老师的亲笔签名！

嘉宾分享云南咖啡

第一届云南咖啡杯冠、亚军与嘉宾分享云南咖啡。

｜冠亚军与嘉宾为大家制作手冲咖啡，好咖啡就是要分享，才能够明白当中的乐趣

“我最喜爱的云南咖啡”

“我最喜欢的云南咖啡”评选活动。主要是由十大赛区选手根据云南提供庄园精品豆，各赛区二名选手在赛场下的特定区冲泡一款庄园豆，三十名当地咖啡师、庄园主、专业评委进行现场品尝，投票，得票高的前三名咖啡为我最喜欢的云南咖啡，将于明后天公布结果！

云南著名庄园农庄展位

云南著名庄园农庄展位展现精品咖啡。