
一、总决赛时间:2015/11或12月中旬(详情另安排)
二、分赛区安排:本着“全盘统筹、精心组织、彰显专业、每场出彩”的原则,拟安排北京、上海、浙江、西北、云南、福建、海南、四川、粤港澳九大赛区,其它省市具备实力且有办分赛的意愿,可向CCL赛事组申请,经CCL同意,可以承办。

三、赛事费用筹措:除总决赛由CCL统一筹措外,其余各省市分赛区费用由承办方自行筹措,自我管理、专款专用,确保赛事顺利完成。
四、赛事技术支持:CCL赛事组对各分赛区承担技术支持、指导,对评委实行统筹安排,将从参与CCL手冲评委培训的人员中推荐,供承办方选用。各赛区选用二组,7名评委为宜(其中一名为主裁)。
五、赛事规则:2014世界冲煮赛规则(另行提供)
六、赛事必备或自带器具:
(一)、承办方必须提供器具:
1、赛事评委台/工作台,4张,规格180*75*100Cm
2、热水器三台(一台备用)
3、磨豆机三台(同上。 )
4、温控水壶七台(同上)
5、电子称七台(同上)
6、冲杯组上杯8个(二个备用)
7、玻璃壶400/500毫升8个
8、滤纸一批
9、咖啡杯150毫升30~50套
10、VST浓度仪一台
11、计时秒表4个
(二)、允许选手自备:
1、以上3、4、5、6, 7、8项以及虹吸、法压、聪明壶、爱乐压器具均可自带。
七、赛场实行五统一(详见下设 计稿):
1、统一背景设计
2、统一宣传海报
3、统一评委选手围裙
4、统一评委选手证
5、统一颁奖证书
设计稿由CCL统一设计提供承办方制作。
八、各省市承办单位确认时间:2015年05/01~2015/08/30日止。
九、承办单位确认条件与原则:
(1)服从CCL赛事统一统筹和管理。
(2)团结本域同业,本着公平、公正、共赢的原则开展赛事活动。
(3)有完善可行的承办方案。
(4)有冲煮赛承办经验者,优先考虑承办资格。
十、CCL赛事组委会联系方式:
联系人:杨璿Trista 18101060722
仲庆华 13809184233
邮箱:chinacoffeeleague@163.com
2014的精彩瞬间