组织方案

一、总决赛时间:2015/1112月中旬(详情另安排)

二、分赛区安排:本着“全盘统筹、精心组织、彰显专业、每场出彩”的原则,拟安排北京、上海、浙江、西北、云南、福建、海南、四川、粤港澳九大赛区,其它省市具备实力且有办分赛的意愿,可向CCL赛事组申请,经CCL同意,可以承办。


各分赛区冠、亚军将参加云南总决赛。(粤港澳赛区冠、亚、季军参加总决赛)


三、赛事费用筹措:除总决赛由CCL统一筹措外,其余各省市分赛区费用由承办方自行筹措,自我管理、专款专用,确保赛事顺利完成。


四、赛事技术支持:CCL赛事组对各分赛区承担技术支持、指导,对评委实行统筹安排,将从参与CCL手冲评委培训的人员中推荐,供承办方选用。各赛区选用二组,7名评委为宜(其中一名为主裁)。


五、赛事规则:2014世界冲煮赛规则(另行提供)


六、赛事必备或自带器具:


(一)、承办方必须提供器具:

1、赛事评委台/工作台,4张,规格180*75*100Cm

2、热水器三台(一台备用)

3、磨豆机三台(同上。

4、温控水壶七台(同上)

5、电子称七台(同上)

6、冲杯组上杯8个(二个备用)

7、玻璃壶400/500毫升8

8、滤纸一批

9、咖啡杯150毫升3050

10VST浓度仪一台

11、计时秒表4


(二)、允许选手自备:

1、以上3456, 78项以及虹吸、法压、聪明壶、爱乐压器具均可自带。


七、赛场实行五统一(详见下设 计稿):

1、统一背景设计

2、统一宣传海报

3、统一评委选手围裙

4、统一评委选手证

5、统一颁奖证书

设计稿由CCL统一设计提供承办方制作。


八、各省市承办单位确认时间:201505/012015/08/30日止。


九、承办单位确认条件与原则:

1)服从CCL赛事统一统筹和管理。

2)团结本域同业,本着公平、公正、共赢的原则开展赛事活动。

3)有完善可行的承办方案。

4)有冲煮赛承办经验者,优先考虑承办资格。


十、CCL赛事组委会联系方式:

联系人:杨璿Trista 18101060722

        仲庆华 13809184233

邮箱:chinacoffeeleague@163.com


2014的精彩瞬间



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