中国海南选手:赵源,男,国家中级咖啡师,现任海南福山咖啡实业有限公司海口店专职咖啡师,从业3年。
Zhao Yuan,male,from Hainan,China
Work experience:3 yrs
Title:Barista of Fushan Coffee Associates Ltd.,Haikou Branch
中国北京选手:孙全秀,女,现任北京康坦愢咖啡贸易有限责任公司培训师,从业7年。
曾获得2007中国咖啡师大赛北京分赛区亚军;
2007中国咖啡师大赛中国区总决赛亚军;
2008亚洲咖啡师大赛优秀选手;
2011北京虹吸壶大赛冠军。
Sun Quanxiu,female,from Beijing,China
Work experience:7 yrs
Title:Trainer of Beijing Beans to Cup Coffee Education Center
2007,1st runner-up of China Barista Championship Beijing Region
2007,1st runner-up of China Barista Championship Finals
2008,Excellent Competitor of Asia Barista Championship
2011,Champion of Beijing Syphonist Championship
中国香港选手:郑慧雯,女,咖啡师,美国精品咖啡协会CQI国际咖啡品质鉴定师,从业4年。
曾获得2012年香港咖啡王创意咖啡调配大赛冠军。
Amelie Cheng,female,from Hong Kong,China
Work experience:4 yrs
Title:Barista/CQI(SCAA) Q-grader
2012,Champion of Hong Kong Latte Art Creative Competition
中国广州选手:涂岳华,男,广东东莞D-Union Coffee Studio 创办人/技术总监,从业7年。
曾获得2014年粤港澳咖啡师大赛冠军;
2014年世界咖啡师大赛中国区深莞区亚军;
2014年世界咖啡师大赛中国区总决赛亚军;
2014年世界咖啡师大赛中国区总决赛优秀选手。
Tu Yuehua,male,from Guangzhou,China
Work experience:7 yrs.
Title:Founder/technical director of Dongguan D-Union Coffee Studio
2014,1st runner-up of WBC(China) Shenzhen&Dongguan Region
2014,1st runner-up of WBC(China) Finals
2014,Excellent Competitor of WBC(China) Finals
乌干达籍选手:马克·奥库阿特,男,现任乌干达Royal Suits Hotel 咖啡师,非洲咖啡学院助教,从业5年。
曾获得2011年乌干达国家咖啡师大赛冠军;
2011年非洲咖啡师挑战赛亚军,
2014年乌干达国家咖啡师大赛亚军;
2014年非洲咖啡师挑战赛亚军。
Okuta Mark,male,from Uganda
Work experience:5 yrs
Title:Barista of Uganda Royal Suits Hotel/associate trainer of Africa Coffee Academy Training School
2011,Champion of Uganda National Barista Championship
2011,1st runner-up of Africa Barista Challenge
2014,1st runner-up of Uganda National Barista Championship
2014,1st runner-up of Africa Barista Challenge
中国海南选手:吉长迅,男,国家中级咖啡师,现任海南福山咖啡职业培训学校培训师,从业4年。
曾获得2013年世界咖啡师大赛海南分赛区第三名;
2014年世界咖啡师大赛海南分赛区亚军;
2014年世界咖啡师大赛中国区总决赛优秀选手。
Ji Changxun,male,from Hainan,China
Work experience:4 yrs
Title:National semi-senior barista/trainer of Hainan Fushan Professional Barista Training School
2013,2nd runner-up of WBC(China) Hainan Region
2014,1st runner-up of WBC(China) Hainan Region
2014,Excellent Competitor of WBC(China) Finals
厄瓜多尔籍选手:比尼西奥·巴斯迪达斯·V,男,现任厄瓜多尔Cafe Logía(酒店及咖啡店咨询)创始人&总经理,从业9年。
曾获得2012年厄瓜多尔香味比赛咖啡竞赛单元亚军;
2013年厄瓜多尔香味比赛咖啡竞赛单元亚军;
2014年厄瓜多尔国家咖啡师大赛冠军。
Vinicio Bastidas V.,male,from Ecuador
Work experience:9 yrs
Title:Founder/CEO of Ecuador Cafe Logía, Restaurant and coffee house consulting
2012,1st runner-up of Aromas del Ecuador
2013,1st runner-up of Aromas del Ecuador
2014,Champion of Ecuador National Barista Championship
中国福建选手:范锦芳,女,现任福建福州泽帆咖啡学院咖啡培训师,从业6年。
曾获得2014年世界咖啡师大赛中国区福州分赛区亚军;
2014年世界咖啡师大赛中国区总决赛优秀选手。
Fan Jinfang,female,from Fujian,China
Work experience:6 yrs
Title:Trainer of Fuzhou ZeFan Coffee Academy
2014,1st runner-up of WBC(China) Fuzhou Region
2014,Excellent Competitor of WBC(China) Finals
更多赛事详情,请点解:http://www.coffeesalon.com/news/china/4116.html
(责任编辑:Nicole Ou)