一直都说因一杯咖啡而得到片刻清闲
但这句话在香港似乎并不能够对号入座
起码对于暴走一日游的小编来说
没有深刻体会
对于这么一个快节奏的繁华闹市,
到处人潮涌动,
能够停下脚步进店喝上一杯咖啡,
你会觉得身心得到释放与解脱
因为,是 37℃ 的大热天……
所以这一天,小编点的饮品全是冰的,感谢冰块赋予的二次生命,差点热到变形~~~
行程紧凑,小编就特意挑了两家一直想去的给大家分享,一家是从日本表参道开到香港的 日本禅意 Omotesando Koffee ,另外一家就是近段时间刷屏的 % Arabica。
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「Omotesando Koffee」
日式精品 ▌Kashi ▌玉子烧三明治
地址:香港湾仔皇后大道东200号利东街G24-25号
人均:65/人 HKD
选址湾仔利东街,与附近 Coco Espresso 和 The Cupping Room的香港优秀咖啡馆相邻。还没进到里面就已经在店门口疯狂拍起照来,一块灰色的墙,几个字母,就能瞬间让你高潮,喜欢到不要不要的!
跟去前看到的照片一样,咖啡师们都是穿着白大褂,像极了在实验室搞科研的科学家。在店里点了他们的冰拿铁,热的意式饮品有两种咖啡豆可以选择,冰的就没有。
意式拼配沿用日本小川咖啡烘焙的咖啡豆,01跟02号都与原来东京老店用的一样,01烘焙时间较长,味道较香浓;02浅烘,果香十足,微甜、偏酸。
▲打包带走的在一楼吧台取,堂食在2楼取
点完单排队等饮品的时候,发现咖啡师都会往 espresso 里面加半勺糖,不知是不是为了消费者好接受,刻意提高 espresso 的甜度;另外点了一款到店必点的 Koffee Kashi,是做成38mm 小立方体的甜点烧果子,口感很特别,味道浓郁,墙裂推荐!
趁着等饮品,环顾了四周。店里面坐满了人,所以也没有逗留太久,大多都是直接打包带走,所以即使是精品咖啡馆也是快节奏的,少了些“偷得浮生半日闲”,但却与“咖啡本应日常”不谋而合。
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「 % Arabica 」
意式 ▌打包杯 ▌码头
地址:香港尖沙咀天星码头KP-41
人均:58/人 HKD
位于京都的 % Arabica门店被誉为“世界最美咖啡馆”之一。目前香港的第二家 % Arabica 也在前段时间正式开业,循照以往的选址与装修风格,选在具有香港城市特点的繁华商圈,奶白色的店面搭以大理石白色吧台。如果真要说,我觉得它是最接地气的“网红馆”。
本以为这家“网红店”并没有那么好找,但在不远处就已经看到了醒目的 logo ,相信慕名而来的游客都怀着跟我们一样的心情,见到时,心情无比激动。
顺着楼梯直上,忘了迈到第几级台阶就能看到它的“%”招牌。靠海的码头,靠窗的咖啡店,时不时能听到海浪击打岸边的低沉,海鸥拍打翅膀的畅快,这幅画面,就算是光圈剪影,好像也不足以表达。
到店点了杯冰拿铁和柠檬水,开启体表降温模式。拿铁口感均衡顺滑,带有榛果的风味和巧克力的尾韵,虽说不上惊艳,但却恰到好处,足矣~柠檬水则无须评价了,因为放了半颗柠檬,所以是:酸到掉牙了~~~~~喜欢吃酸的小伙伴可以多多益善。
店面比较小,仅有靠墙的一排座位,所以基本都是打包带走,或者在门口安置的几张小圆桌闲聊片刻。路过的人都会想买上一杯,然后继续出发。
暴走的一日游只能去上两家,剩下的 Coco Espresso、Amber、Acadimics、The Cupping Room……只好留点遗憾,下次打卡。
总归来说,不枉此行。对于喜欢觅馆的小编来说,每一家咖啡馆都可以是开启这座城市的一扇窗户,而咖啡馆的地图,还会继续点亮。