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罗多伦连锁咖啡店的企业包装


  商业间除了提供基本机能条件外,在重视整体形象的今天,企业识别与空间的连结,更是商业空间设计考虑的的一大前提。
罗多伦连锁咖啡店是最早登陆的日本 企业之一,为了解其与传统咖啡 的区别,就让我们从“商店”、“商品”和“人的服务”三方面,来看“罗多伦”整体企业形象的塑造手法吧。
首先,从商店的“外部环境”来看,位在台湾省台北市商圈腹地的“罗多伦”,其消费群多属上班或逛街的人潮,平均年龄层以25-40岁的人居多。所以,该店针对以休闲为主的消费导向,设计出轻快人、亮丽、明朗的格调。在标准色上是先自咖啡本身的色泽和质感,以米色、金黄色和咖啡色系为主,形成明朗和易解读的企业形象,在外部巨形,会转动的白色咖啡杯作为店招,清楚地传达出贩售商品种类的讯息。
就咖啡店本身的“内部环境”来看,其中最特殊的就是灯具在整体空间的展演中,扮演了相当重要的角色,放射出了欧式舞台的辉煌光芒。其整体照明在以制适活泼、轻快的空间格调和气氛的前提下,除了以嵌灯作为基本照明外,欧式花蕾般造型的玻璃吊灯,形成了罗多伦咖啡店里一大特色,更利用光线的区域投射,增添了空间的层次感 而墙上极富装饰性的壁灯,则采用间接照明的方式,提供柔和的光源,并在壁面上开成半圆形状的光晕,有形无形地与吊灯的半圆形状相互呼应。
这批玻璃吊灯是日本罗多伦总社的社长鸟羽博道先生在旅游欧洲时,从意大利带回来的。据说,是由意大利当地的艺术家手工塑的作品,至于者是谁,在无从查证的情况下,便不得而知了。
罗多伦在整体内装的设计上,运用活泼的圆柱千万丛林式动线的空间配置外,罗多伦企业的日本设计师桥本先生。透过座椅的高低错落来搭建了不同的水平视野,并巧妙地运用墙上的镜面,过滤掉不必要的防卫性眼光,以便提供消费者可以从镜中自由、趣味地观察咖啡店里的人生百态。
整体空间在水平、垂直的线性设计中,设计师不时以弧形元素======如天花板的大片圆弧造型、呈弧状透明的雕花玻璃隔屏,以及运用两种不同材质来分割成“S”形的地板铺面等手法,使格局变得轻松而柔和。在材料的运用上,于客席之间采用大量的曲木质材料来 予人柔和的触感,并透过大片玻璃的外墙,将内外景致相互延伸,使视觉得到最大的舒展,形成了一个活泼有趣的空间。
“罗多伦”在商品上,除了研发属于自己品牌的咖啡及相关产品外,并积极开发其他⑴作为企业识别的空间无素,以加强其企业形象,例如,前面提过手的手工塑造 的玻璃吊灯,即系利用原有的模型经过得新研制后,并始以自己的商品语汇发展出会透出绿色在、咖啡色或绿、褐色参差的玻璃灯具 甚至连弧形的玻璃雕花隔屏上的花色、壁面上的15平方厘米的紫红色磁砖,以及柜 台上的金边蛋糕柜,也都成为其专属的版权了。而其目的无非是要让顾客享受到商品空间个性化的待遇。有趣的是,连地面铺面上那块不起眼的塑胶地板也大有文章,负责人得意地说道:这种塑胶地板早在10年前便停产了,由于它像云朵的花色与其的企业的LOGO相类似,并且是以咖啡色作为主色,刚好跟其标准色一致,由此也就形成罗多伦空间上独特的商业识别之一。
在这些细微的考虑上,不外乎是希望能够在自己的国际连锁企业里,借助不断的开发属于自己的商品而来营造出企业的独特品位和明显的企业识别。看来这家领先登陆台湾的咖啡连锁企业,在“低价格、高格调”的经营理念下,无形中已提借消费者更多的选择空间了。

 
从日本大餐具厂商(NARUMI)进口的骨瓷咖啡杯组。
墙上陈设马赛克瓷片为枢的镜面,可反射出咖啡馆里的人生百态。
透过枢台上金边的蛋糕柢,也可看到服务人员内部的操作,全部操作,从点餐、出餐到结账仅需1分钟。
右角的弧形玻璃雕花隔屏的花色,也是其版权品之一。
大椭圆盯可容纳商务聚会或作为收纳个体户小空间的地方。
右下角的塑胶地板呈现像“云朵”的花色,与其商标相似。
圆与柱之间的穿梭流动。
利用开放式层板来放置产品,以利消费者先购。
手工塑造的玻璃吊灯在空间上展演。
大片玻璃的外墙,将内外景致相互延伸。