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多层次的爵士咖啡厅


  本案包含供应咖啡、简餐、茗酒的综合商业空间,满足了一般消费者相当便利的餐饮需求,尤其在经过整体规划的开式涵构中,更期能以多元的面貌提升其长期经营的导向。
  台北市士林忠诚路的“爵士咖啡厅”,位于商店林立且绿树满荫的地段,拥有相当优良的视野环境。客层多以附近的家庭妇女、上班话群及学校老师等25-50岁左右的人士为主,空间营造以流行感却不失稳重的气氛来表现设计风格。色调上采用明朗的蓝色与表苹白色,造型方面也尽量求其简洁而富有空间感
  在实际使用只有66平方米的面积上,设计师李港雄特地利用大量的玻璃材质与蓝色调,以营造宽广的视觉效果。大门入口处的窗户,借助喷沙、透明及清玻璃三种不同玻璃组合而成,呈现出特殊的立体胶合现象,深具丰富的层次感。而墙面亦延用此一方式,设计出几道玻璃造型,内藏灯光装置,透过光线与玻璃的折射作用。千万光晕的效果。此外,墙面保持素面色调,在座位视觉以上采用浅色,以下则为深色,对面墙则悬挂国外一些名家画作以资烘托。其次,两面墙上皆预留了15厘米的空间,以作为摆设酒类的展求场所之一。
  为因应原来狭长形结构地基,天花板亦以葫芦波浪形态表现,且为了避免原梁柱兀感,特意将天花板高度降低十公分,以缩短两者间的落差。天花板内亦设有灯光照明,可随意调光。在细部处理上,如透明的玻璃桌,系将中间玻璃打碎后,再以上下两片玻璃胶合而成,经过灯光反射后,即造成灯似珍珠般晶莹剔透的特殊效果,而底下亦以铁锈桌脚陪衬。外观上,以黑色鹅及马赛克磁砖缔造独具的风味。
  在一般的商业餐饮空间里,经营的永续性是极得要的一环,无论是店内座位的运转、材料的使用坪效,希望带给消费者一处休闲餐饮的空间,在讲求服务的品质下,令来者都能成为“二次客”

 
利用大量的玻璃材质与蓝色调的色彩运用,是本案的特色。
因应地形作造形珍珠般晶莹剔透的效果,其后为吧台。
借助光线与下班材质的运用,使气氛呈现不同的效果。
入口以一简单造型作为玄关,其内动线通畅。
入口大门亦以玻璃组合而成,呈现出特殊的立体胶合现象。
透明下班桌造成珍珠般晶莹剔透的效果,其后为吧台。
以黑色鹅卵石及马赛克磁砖缔造外观独具的风味。