“OM阿HUM”是宇宙最的声音。梵文译为供养、加持及祝福的意思。本案设计兼店任政林如此解释着。“因此。我在这个设计案上,不论在色彩上或者是区域规划上,均朝向自然、宇宙观的方向去思考,甚至于在餐饮的提供上,我们也强调不添加任何人工化学调的自然饮食。”
本案位于台湾省台北市泰顺街的一条巷弄内,不论从师大路或是辛亥路转入,都会看到有一张蓝色林屋的图案式造型看板指引着到达的路线。等转入巷弄中,才发现,看板上的屋子与实际看到的 建筑体,真的相去不多。惟有“浪漫、幽静”四个字堪以形容。一栋四五十年代的透天木屋,除了屋瓦以日式的黑瓦呈现外,漆成蓝色的外墙以仿如法国乡村的庭园布置,更显得这个餐饮空间活泼而饶富趣味。
走入室内。就好像进入了地球村一般。一进大门是本案的主体空间,设计师表示,由于是老屋翻修,为了支撑梁柱,特别将原本的林梁改为钢铁结构,而天花板则保留原木。透过梁柱之间的铁铸花纹以及金黄色的窗帘和鹅黄色的壁面,使此一空间呈现了法国普罗旺斯的休闲气息。
在吧台的左侧,则为地中海区,透过透明的天花板处理,使阳光自然地洒落地上,再搭配一些爬藤植物以及白色漫土漆的壁面处理,展现了地中海的浪漫情怀。主体区的右扣方,则一间包厢,其内部家具都是设计师精心收藏的物品。像是用柳安原木制作的中国传统桌椅、太师椅,在墙角边还可发现古代妇女的梳妆台等等。另外,设计师为强调中国区的特色,在天花及壁面上还分别以红色及靛蓝色做区别。
走出中国区,通过曲折的回廊,来到庭院中,还有两间十分特别蝗独立包厢------尼泊尔区则以蓝色为空间主色调。但若细细静坐在其中。会发现墙上及桌上放置不少由尼泊乐带回来的宝物,像是马头琴、纱丽以及木制奶茶桶等等,让顾客不必出国也可以享受到尼泊尔的文物风情。
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