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基本操作 |
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共 33
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共 51
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共 05
篇 |
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比利時皇家咖啡壺 |
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| 【零件簡述】
注水口(旋紐).
盛水器含水龍頭(約可裝400cc水)；酒精座(含蓋)；玻璃杯(裝咖啡粉).
虹吸傳熱管(過濾噴頭)；平衡動力錘；木製底座
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使用方法_1:
虹吸管濾器榜上濾布，放入玻璃杯內，對準容器中心，同時壓僅剩水氣上方塞孔。
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使用方法_2:
盛水器裝熱水(400cc)並轉緊注水口旋紐。(水龍頭呈關閉狀態)
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使用方法_3:
酒精座裝約7分滿的酒精，並調整燈蕊高度(約高出燈座0.5公分)。
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使用方法_4:
咖啡粉磨細一點，咖啡匙四平匙，放入玻璃杯中，並將粉玻平。
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使用方法_5:
將重力錘往下壓，酒精燈蓋打開，與盛水器自然卡住後再點火。
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使用方法_6:
盛水器內因酒精加熱蒸氣壓力增大，使熱水流到玻璃杯內。此時盛水器因重量減輕而上升，酒精燈蓋自然關閉。又因為溫度下降壓力減輕加上虹吸原理，煮好的咖啡回到盛水器中。
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使用方法_6:
盛水器內因酒精加熱蒸氣壓力增大，使熱水流到玻璃杯內。此時盛水器因重量減輕而上升，酒精燈蓋自然關閉。又因為溫度下降壓力減輕加上虹吸原理，煮好的咖啡回到盛水器中。
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使用方法_6:
盛水器內因酒精加熱蒸氣壓力增大，使熱水流到玻璃杯內。此時盛水器因重量減輕而上升，酒精燈蓋自然關閉。又因為溫度下降壓力減輕加上虹吸原理，煮好的咖啡回到盛水器中。
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使用方法_6:
盛水器內因酒精加熱蒸氣壓力增大，使熱水流到玻璃杯內。此時盛水器因重量減輕而上升，酒精燈蓋自然關閉。又因為溫度下降壓力減輕加上虹吸原理，煮好的咖啡回到盛水器中。
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使用方法_7:
確認玻璃杯內的水都吸回盛水器後，稍微將注水口旋扭轉鬆，轉開水龍頭即可喝咖啡了。
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| 【清潔保養】 |
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『新購置』
用熱水空煮（含濾布一起煮）兩次，清洗新器材表面。
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『使用後清潔』
1.先拆下虹吸管卸下濾布，濾布洗淨後用夾練袋裝，放入冰箱待下次在使用。
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2.輕輕拍掉玻璃杯內之咖啡渣(或用湯匙，攪拌棒)用水沖洗，再用中性洗碗精洗淨擦乾後，放回原位。
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3.將盛水器注水口旋紐卸下，打開水龍頭注入清水沖洗至流出的水是乾淨的為止。
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4.內部擦不到可以用甩的方式甩乾，外部用布擦乾，確認水龍頭呈關閉狀態後放回原位。
5.虹吸管洗淨擦乾後放回原位
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6.酒精燈之剩餘酒精倒回酒精瓶中，酒精燈座擦拭乾淨再放回原位
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【注意事項】
1.安全起見，補充酒精時要注意事項：
a.酒精燈必須熄火才可以補充。
b.盡量在水槽或無易燃物的地方補充酒精，補充完後擦拭外圍。
2.使用後確定盛水器內保持乾燥，避免潮濕產生異味。
3.如果盛水器內因潮濕產生異味，可以用檸檬酸浸泡洗淨。 ? |
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