基本操作
  
花式咖啡
  
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用法式滤压壶冲泡一杯懒人咖啡

　　直接呈现咖啡豆的本色，尽显咖啡豆的本质和烘焙程度，最简便、最不需要技巧的冲泡方式。
将滤压壶咖啡杯温热。
　　拔出滤压壶的滤器组，壶内放
人适量咖啡粉，每杯约10—12克。
　　 滤压壶呈45度斜放，将约95度
的热水慢懂冲人，静置3～5分钟。
 
　　用竹棒搅拌咖啡粉．让夹杂程其中的油脂浮到最上层。
 
　　套上滤器组轻轻下压到底，再将咖啡倒八咖啡杯即可。
秘诀-1
　　如果使用的咖啡粉口味偏得，或者想喝浓一点，冲泡时间可以等上5分钟；如果用的是口味较淡的咖啡粉，冲泡3分钟就可以下压滤 网．否则会出现过度萃取的口感。