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咖啡?点心
COFFEE DESSERTS
介绍给您如何自己动手做精致的咖啡点心
每一种都很简单，相信自己的手艺吧！动手试试吧！
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| 香软的布丁。以电炉蒸烤是可口的关键。
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| 【作法】 |
( 3 人份 ) 在锅内放入牛乳
50 cc，加砂糖 25 g 煮沸后拿下来加 1 大匙速溶咖啡后仔细搅拌。
然后加上 150 cc 生奶油使冷却。其中加上打开的蛋黄两个。
用细网漏斗使原料流过，再放入盘子。然后放入事先热却的炉子，以 160 度 20
分钟来烧烤。
烤完后冷却一下加上咖啡精与鲜奶油即可。
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盼望许久的完成
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咖
啡 冰 淇 淋
coffee parfait
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| 在百汇冰淇淋上加入咖啡，更显成熟。市面上贩售的摩卡冰淇淋到处可买到，所以可以轻而易举作成。 |
| 【作法】 |
( 1 人份 ) 百汇杯内放入巧克力玉米片，摩卡冰淇淋，鲜奶油。
摩卡冰淇淋依顺序放入，其上加上鲜奶油再加上咖啡精。
加上香蕉与巧克力，再装饰爱丁花即可。
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享受绝妙的味道
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