主要培训的内容包涵和系统培训。
第一天：咖啡的基础知识了解
第二天：各咖啡器具的介绍与使用，主练习手冲式咖啡和虹吸壶的操作。
第三天：加强手冲和虹吸的操作，其它器具包括：摩卡壶、法压壶、比利壶等工作的使用。
第四天：意式咖啡的了解及操作（主要加强浓缩咖啡和奶泡的制作）
第五天：意式各咖啡品种的制作，包括冰咖啡等花式咖啡的制作
第六天、强化奶泡的制作，拉花的原理，心型拉花的练习
第七天：心型拉花的巩固，雕花的原理和制作。
第八天：强化雕花的制作，叶型拉花的练习
第九天：叶型拉花的强化及巩固，其它形状拉花的方法与制作。
第十天：各种拉花的巩固和总结。
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